|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 78 van 134 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of Protein Standardization by Ultrafiltration on the Viscosity, Color, and Sensory Properties of 2 and 3.3% Milks 1 |
| Auteur: |
Quiñones, Hector J. Barbano, David M. Philips, Lance G. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 81 (1998) nr. 4 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 78 van 134 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |